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L'extracteur de jus SoloStar |
Extracteur de jus SoloStar IIL'extracteur familial pour vous lancer dans les jus frais ! Importateur français de l'extracteur de jus SoloStar II de Tribest. Grâce à l'extracteur de jus SoloStar II vous pouvez facilement réaliser des jus frais de fruits, de légumes et d'herbe pour toute la famille. |
Au lieu « d'éclater » la structure des aliments comme une centrifugeuse, l'extracteur de jus SoloStar broie doucement les cellules végétales et grâce à sa vitesse de rotation particulièrement basse, évite toute production de chaleur et préserve leurs nutriments.
Le bénéfice de ce broyage au ralenti est quadruple :
- les jus de légumes, ou de fruits frais conservent 3 ou 4 fois plus d'éléments nutritifs.
- vous pouvez confectionner des jus d'herbes - hautement recommandés pour leurs effet détoxiquant - ce qui est impossible avec les appareils à vitesse de rotation élevée.
- les jus ont plus de saveur et leur texture est plus agréable.
- Ils peuvent être préparés à l'avance (à condition de les conserver au frais et moins de 12 heures) sans nuire à leur goût ni à leurs qualités nutritionnelles.
Grâce à son système exclusif d'extraction en deux temps, l'extracteur de jus SoloStar vous propose non seulement un jus de meilleure qualité, mais aussi un meilleur rendement. Le fruit ou le légume est broyé une première fois pour séparer jus et pulpe, puis la pulpe elle-même est pressée.
Résultat : vous avez plus de jus dans votre verre !
L'extracteur de jus SoloStar est équipé de différents éléments qui vous permettent de l'utiliser pour de nombreuses préparations : de délicieuses purées de fruits vitaminées qui se transforment en sorbets onctueux au congélateur, des purées de légumes, des préparations pour les soupes ou les compotes, des pâtes à spaghettis ou à fetuccinis… Sans oublier les aliments pour bébés, prêts en un tour de main, avec une qualité nutritive parfaite !
Préservation des vitamines
Si vous souhaitez réaliser des jus riches en vitamines, choisissez un extracteur de jus avec une rotation lente. Plus la vitesse de rotation d'un extracteur de jus est rapide, plus cela crée de la chaleur ; or les vitamines sont extrêmement sensibles à la chaleur, il convient donc de choisir un extracteur de jus dont la rotation sera lente pour minimiser ce phénomène.
Le SoloStar II, le GreenStar GS1000 et le GreenStar Elite ont une vitesse de rotation très lente (entre 80 et 110 tours/mn selon le modèle choisi), ainsi que le Z-Star (dont la rotation manuelle est bien plus lente encore). Le Champion 2000+ a une vitesse de rotation un peu plus élevée (1425 tours/mn), il préserve donc moins les vitamines que les extracteurs précédents mais reste tout de même un excellent appareil en comparaison avec les centrifugeuses.
Conservation des jus
Les vitamines s'oxydent à l'air et à la lumière. L'idéal est donc de conserver vos jus frais dans un récipient hermétique - en verre de préférence - au réfrigérateur. Cependant, les jus ne peuvent pas être conservés au-delà d'un certain délai.
Dans la majeure partie des cas, il ne faut pas conserver un jus frais réalisé avec un extracteur de jus au-delà de 12h, délai au bout duquel il aura perdu la quasi-totalité de ses vitamines. (c'est le cas pour les jus réalisés les extracteurs de jus SoloStar II, Champion 2000+ et Z-Star).
Cependant, certains procédés permettent de conserver les jus jusqu'à 24h, toujours dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Les vis jumelées du GreenStar GS1000 et du GreenStar Elite contiennent des aimants. Ceux-ci produisent un champ magnétique concentré qui ouvre les molécules d'eau du jus et leur permet de se recombiner avec les substances minérales (calcium, magnésium, potassium) dans de nouvelles structures moléculaires. Le jus extrait s'en trouve plus concentré en minéraux, et ceux-ci sont mieux assimilables par l'organisme. Le jus reste également plus stable plus longtemps.
Ainsi, si vous désirez réaliser des jus à consommer immédiatement (ou dans les 12h suivantes) le SoloStar II, le Champion 2000+ ou le Z-Star vont vous convenir. Cependant, si vous désirez conserver vos jus pendant toute une journée, il faudra alors choisir un extracteur GreenStar GS1000 ou GreenStar Elite.
Réalisation de jus d'herbe
Pour réaliser du jus d'herbe il faut un extracteur de jus dont la rotation est extrêmement lente. Le Z-Star est donc idéal pour réaliser des jus d'herbe grâce à sa rotation manuelle.
Le GreenStar GS1000, le GreenStar Elite et le SoloStar II peuvent également faire des jus d'herbe grâce à leur rotation très lente. Le Champion 2000+ quant à lui à une vitesse de rotation trop élevée, et ne permet donc pas de réaliser des jus d'herbe.
Polyvalence des extracteurs de jus
Les extracteurs de jus permettent de réaliser également sorbets, purées et beurres de noix selon le modèle choisi.
Le GreenStar GS1000, le GreenStar Elite, le SoloStar II et le Champion 2000+ permettent de réaliser sorbets, purées et beurres de noix. Le Z-Star quant à lui n'offre aucune de ces possibilités.
Mécanisme : vis unique
Dimensions : 440x350x190 mm
Poids : 7 kg
Vitesse de rotation : 80 trs/mn
Consommation : 180 watts
Garantie : 5 ans pièces et moteur
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| En Stock Extracteur de jus SoloStar II |
299,00 €
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Acheter |
| 1 GreenStar Extracteur de jus GreenStar GS 1000 | 449,00 € |
| 1 Stöckli Grille métal supplémentaire | 20,00 € |
| Total (TTC) : 469,00 € | |
|---|---|
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L'extracteur de jus SoloStar (fiche téléchargeable)
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Mode d'emploi de l'extracteur de jus SoloStar
Recettes de jus / glace / condiment